Spółka restauracyjna Sfinks Polska otworzy w 2012 r. co najmniej 15 restauracji (tj. tyle samo, co w 2011 r.), planuje także remonty oraz rebranding sieci Chłopskie Jadło, wynika z wypowiedzi prezesa Sylwestra Cacka. Szacowane wydatki na inwestycje w tym roku nie powinny być niższe niż rok wcześniej, kiedy wyniosły ok. 12,5 mln zł.