Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-10 23:29:41 - Jackare
Miałem dużą (abrdzo dużą) przerwę w zbieraniu kani. Dziś znalazłem kilka -
jeszcze młodych z zamkniętymi kapeluszami. Stoja w domu w słojach z wodą i
czekają na otwracie kapeluszy. Rodzina panikuje po ostatnich doniesieniach
medialnych o zatruciach rzekomymi kaniami.
Jeśli to nie kania to co? Z czym można pomylić kanię? Pytam bo nie wiem
www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
--
Jackare
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-10 23:55:19 - Panslavista
news:i6e80p$sdu$1@node1.news.atman.pl...
Kanie. A sprawdzić można w prosty sposób - kanie nie wyrastają z pochewki
jak muchomory, a mają taką pałkę z niby korzonkami. Mogą trafić się z
kapeluszami prawie bez łusek, a z lekkim poczernieniem na wierzchu kołpaka.
Podobne grzyby to muchomor i w fazie młodej częściowo czernidlak.
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-11 00:00:18 - Panslavista
Panslavista
news:4c8aa947$0$27029$65785112@news.neostrada.pl...
> Jackare
> news:i6e80p$sdu$1@node1.news.atman.pl...
>
> Kanie. A sprawdzić można w prosty sposób - kanie nie wyrastają z pochewki
> jak muchomory, a mają taką pałkę z niby korzonkami. Mogą trafić się z
> kapeluszami prawie bez łusek, a z lekkim poczernieniem na wierzchu
> kołpaka.
> Podobne grzyby to muchomor i w fazie młodej częściowo czernidlak.
Czernidlak młody zjadliwy jest, stary kapie z brzegów kapelusza czarnym
atramentem...
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-11 08:16:48 - konieczko
> Czy to są kanie, a jak nie kanie to co? Do zdjęć w atlasie pasuje jak
> ulał. Miałem dużą (abrdzo dużą) przerwę w zbieraniu kani. Dziś znalazłem
> kilka - jeszcze młodych z zamkniętymi kapeluszami. Stoja w domu w
> słojach z wodą i czekają na otwracie kapeluszy. Rodzina panikuje po
> ostatnich doniesieniach medialnych o zatruciach rzekomymi kaniami.
> Jeśli to nie kania to co? Z czym można pomylić kanię? Pytam bo nie wiem
>
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
Kanie przeciez widac !
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-12 02:46:21 - dnkt
> Czy to są kanie, a jak nie kanie to co?
Pytanie w Internecie o jadalność grzybów, to jak... nie wiem jak, ale
radzę się opamiętać póki jeszcze jest czas. A rodzina ma rację.
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-12 02:50:47 - dnkt
> Dnia Fri, 10 Sep 2010 23:29:41 +0200, Jackare napisał(a):
>
>> Czy to są kanie, a jak nie kanie to co?
>
> Pytanie w Internecie o jadalność grzybów, to jak... nie wiem jak, ale
> radzę się opamiętać póki jeszcze jest czas. A rodzina ma rację.
Jeszcze jedno: dobre atlasy wymieniają grzyby z którym można dany gatunek
pomylić. Lepiej mieć atlasów więcej niż mniej i nie eksperymentować. Jak
się nie jest pewnym czy coś jest jadalne, to po co ryzykować?
(nie zastępuje bo nie wiem czy tym razem przejdzie)
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-13 23:19:23 - Jackare
news:i6h7st$qhr$1@news.mm.pl...
> Dnia Fri, 10 Sep 2010 23:29:41 +0200, Jackare napisał(a):
>
>> Czy to są kanie, a jak nie kanie to co?
>
> Pytanie w Internecie o jadalność grzybów, to jak... nie wiem jak, ale
> radzę się opamiętać póki jeszcze jest czas. A rodzina ma rację.
To nie pytanie tylko mała konsultacja. Ja jestem pewien swego ale rodzina
się na grzybach zna słabo, więc dla nich wszystko inne niż maślak,
podgrzybek i kozaczek jest trujące i będą ci to tak długo tłuc do głowy że w
końcu sam nabierzesz wątpliwości. Jak dla mnie, kanię trudno pomylić z innym
grzybem. Gdybym natrafił na białą kanię bez łusek, może miałbym watpliwości
i pomimo typowo kaniowych cech nie wziąłbym jej do kosza.
Oczywiście lepiej mieć wątpliwości niż nie mieć. Moja żonka ostatnio zebrała
śliczne podgrzybki. Do dziś nie wiem czy był to niejadalny borowik ponury
czy ceglastopory który jest jadalny czy może jadalny podgrzybek omglony (ku
temu najbardziej się skłaniam ze względu na kształt kapelusza). Woleliśmy
wyrzucić te trzy sztuki niż próbować w celu rozwiania wątpliwości.
--
Jackare
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-14 06:32:04 - Panslavista
news:i6m4hn$i8g$1@node2.news.atman.pl...
> UĹźytkownik dnkt
> news:i6h7st$qhr$1@news.mm.pl...
>> Dnia Fri, 10 Sep 2010 23:29:41 +0200, Jackare napisaĹ(a):
>>
>>> Czy to sÄ kanie, a jak nie kanie to co?
>>
>> Pytanie w Internecie o jadalnoĹÄ grzybĂłw, to jak... nie wiem jak,
>> ale
>> radzÄ siÄ opamiÄtaÄ pĂłki jeszcze jest czas. A rodzina ma racjÄ.
>
> To nie pytanie tylko maĹa konsultacja. Ja jestem pewien swego ale rodzina
> siÄ na grzybach zna sĹabo, wiÄc dla nich wszystko inne niĹź maĹlak,
> podgrzybek i kozaczek jest trujÄ ce i bÄdÄ ci to tak dĹugo tĹuc do
> gĹowy Ĺźe w koĹcu sam nabierzesz wÄ tpliwoĹci. Jak dla mnie, kaniÄ
> trudno pomyliÄ z innym grzybem. Gdybym natrafiĹ na biaĹÄ kaniÄ bez
> Ĺusek, moĹźe miaĹbym watpliwoĹci i pomimo typowo kaniowych cech nie
> wziÄ Ĺbym jej do kosza.
>
> OczywiĹcie lepiej mieÄ wÄ tpliwoĹci niĹź nie mieÄ. Moja Ĺźonka
> ostatnio zebraĹa Ĺliczne podgrzybki. Do dziĹ nie wiem czy byĹ to
> niejadalny borowik ponury czy ceglastopory ktĂłry jest jadalny czy moĹźe
> jadalny podgrzybek omglony (ku temu najbardziej siÄ skĹaniam ze wzglÄdu
> na ksztaĹt kapelusza). WoleliĹmy wyrzuciÄ te trzy sztuki niĹź
> prĂłbowaÄ w celu rozwiania wÄ tpliwoĹci.
> --
> Jackare
Kanie są zbyt charakterystyczne, aby pomylić, po za samym kapeluszem
jest twardy łykowaty trzon pałkowaty u spodu z niby korzonkami grzybni. I ta
pałka jest najważniejsza gdyż NIGDY KANIA NIE WYRASTA Z POCHEWKI.
Jedynym elementem, który upodabnia ją do muchomorów jest kołnierzyk
wokół trzonu. Już łatwiej pomylić pieczarkę ze sromotnikiem...
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-14 07:57:44 - Jan Werbiński
news:4c8efac7$0$21005$65785112@news.neostrada.pl...
> Kanie s? zbyt charakterystyczne, aby pomylić, po za samym kapeluszem
> jest twardy łykowaty trzon pałkowaty u spodu z niby korzonkami grzybni. I
> ta pałka jest najważniejsza gdyż NIGDY KANIA NIE WYRASTA Z POCHEWKI.
> Jedynym elementem, który upodabnia j? do muchomorów jest kołnierzyk
> wokół trzonu. Już łatwiej pomylić pieczarkę ze sromotnikiem...
Powiedz to tym co je pomylili.
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna www.janwer.com/
Nasza siec www.fredry.net/
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-14 08:40:36 - Jackare
news:4c8efac7$0$21005$65785112@news.neostrada.pl...
> Kanie są zbyt charakterystyczne, aby pomylić, po za samym kapeluszem
> jest twardy łykowaty trzon pałkowaty u spodu z niby korzonkami grzybni. I
> ta pałka jest najważniejsza gdyż NIGDY KANIA NIE WYRASTA Z POCHEWKI.
> Jedynym elementem, który upodabnia ją do muchomorów jest kołnierzyk
> wokół trzonu. Już łatwiej pomylić pieczarkę ze sromotnikiem...
>
Dokładnie. Ponadto sam pierścień kani też ma charakterystyczną cechę: jest
nieprzyrośnięty do trzonu i można go swobodnie po nim przesuwać, bo kania
rośnie nierówno tzn najpierw wyrasta wysoki trzon z zamkniętym kulistym
kapeluszem, który dopiero później się otwiera, stąd ruchomy pierścień
umożliwiający wzrost trzonu. Można więc zbierać kanię z zamkniętym
kapeluszem, w domu wstawić do wody i poczekac około doby aż kapelusz otworzy
się Kolejna sprawa, powiedzmy nie najważniejsza: kania wydziela dość
intensywny oprzechowy zapach. Dla bezpieczeństwa lepiej kanię zbierać
poprzez wyjęcie (wykręcenie). Mamy wtedy cały grzyb z tą charakterystyczną
maczugowatą bulwą. Odcinając czy odłamując trzon pozbawiamy się możliwości
weryfikacji, ale mamy jeszcze łykowaty twardy trzon grzyba. moim zdaniem
trudno pomylić kanię z muchomorem ale jeżeli pomyłki się zarzają to lepiej
nie zbierać kań bardzo młodych czy białych. Inna rosnące u nas czubajka
czerwieniejąca także jest jadalna więc pomyłka między nimi niczym nie
skutkuje a najbardziej podobny do kani grzyb trujący nie rośnie w naszym
klimacie więc nie ma sensu nawet przywoływac tu jego nazwy, tym bardziej że
polskiej nazwy on nie posiada.
Moim zdaniem pomylenie kani z innym grzybem jest skutkiem albo absolutnej
nieznajomości gatunku albo zachłanności skutkującej zebraniem grzyba
bardzo młodego, jeszcze białego i mjącego kapelusz przy samej ziemii.
--
Jackare
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-12 09:23:11 - Tomasz Stafiński
> Czy to są kanie, a jak nie kanie to co? Do zdjęć w atlasie pasuje jak
> ulał. Miałem dużą (abrdzo dużą) przerwę w zbieraniu kani. Dziś
> znalazłem kilka - jeszcze młodych z zamkniętymi kapeluszami. Stoja w
> domu w słojach z wodą i czekają na otwracie kapeluszy. Rodzina
> panikuje po ostatnich doniesieniach medialnych o zatruciach rzekomymi
> kaniami.
> Jeśli to nie kania to co? Z czym można pomylić kanię? Pytam bo nie
> wiem
>
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
To są kanie. Nie wiem jak można pomylić kanie z muchomorem
sromotnikowym.
Pozdrawiam,
--
Jenot
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-12 11:00:34 - Panslavista
Tomasz Stafiński
news:382131770305968907.459743jenott-gmail.com@news.gazeta.pl...
> Jackare
>> Czy to sÄ kanie, a jak nie kanie to co? Do zdjÄÄ w atlasie pasuje jak
>> ulaĹ. MiaĹem duĹźÄ (abrdzo duĹźÄ ) przerwÄ w zbieraniu kani. DziĹ
>> znalazĹem kilka - jeszcze mĹodych z zamkniÄtymi kapeluszami. Stoja w
>> domu w sĹojach z wodÄ i czekajÄ na otwracie kapeluszy. Rodzina
>> panikuje po ostatnich doniesieniach medialnych o zatruciach rzekomymi
>> kaniami.
>> JeĹli to nie kania to co? Z czym moĹźna pomyliÄ kaniÄ? Pytam bo nie
>> wiem
>>
>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
>
> To sÄ kanie. Nie wiem jak moĹźna pomyliÄ kanie z muchomorem
> sromotnikowym.
>
> Pozdrawiam,
Można, pod liściami może być prawie zupełnie biała kania, bez łusek.
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-12 12:43:37 - konieczko
> Tomasz Stafiński
> news:382131770305968907.459743jenott-gmail.com@news.gazeta.pl...
>> Jackare
>>> Czy to sÄ? kanie, a jak nie kanie to co? Do zdjÄ?Ä? w atlasie pasuje jak
>>> ulaĹ?. MiaĹ?em duĹźÄ? (abrdzo duĹźÄ?) przerwÄ? w zbieraniu kani. DziĹ?
>>> znalazĹ?em kilka - jeszcze mĹ?odych z zamkniÄ?tymi kapeluszami. Stoja w
>>> domu w sĹ?ojach z wodÄ? i czekajÄ? na otwracie kapeluszy. Rodzina
>>> panikuje po ostatnich doniesieniach medialnych o zatruciach rzekomymi
>>> kaniami.
>>> JeĹ?li to nie kania to co? Z czym moĹźna pomyliÄ? kaniÄ?? Pytam bo nie
>>> wiem
>>>
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
>>
>> To sÄ? kanie. Nie wiem jak moĹźna pomyliÄ? kanie z muchomorem
>> sromotnikowym.
>>
>> Pozdrawiam,
>
> Można, pod liściami może być prawie zupełnie biała kania, bez łusek.
>
>
www.galeria.nagrzyby.pl/v/users2/Pan+K/ALBUM2010_1/ALBUM2010_22/Obraz+078.jpg.html
Re: Czy to kanie, a jeĹ?li nie to co ?
2010-09-12 12:45:33 - konieczko
> Tomasz Stafiński
> news:382131770305968907.459743jenott-gmail.com@news.gazeta.pl...
>> Jackare
>>> Czy to sÄ? kanie, a jak nie kanie to co? Do zdjÄ?Ä? w atlasie pasuje jak
>>> ulaĹ?. MiaĹ?em duĹźÄ? (abrdzo duĹźÄ?) przerwÄ? w zbieraniu kani. DziĹ?
>>> znalazĹ?em kilka - jeszcze mĹ?odych z zamkniÄ?tymi kapeluszami. Stoja w
>>> domu w sĹ?ojach z wodÄ? i czekajÄ? na otwracie kapeluszy. Rodzina
>>> panikuje po ostatnich doniesieniach medialnych o zatruciach rzekomymi
>>> kaniami.
>>> JeĹ?li to nie kania to co? Z czym moĹźna pomyliÄ? kaniÄ?? Pytam bo nie
>>> wiem
>>>
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0820c7585bc2c2e6.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e96c0f84d4bef890.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/974e6c45c55b25a0.html
>>> www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/05935c72b9a45e20.html
>>
>> To sÄ? kanie. Nie wiem jak moĹźna pomyliÄ? kanie z muchomorem
>> sromotnikowym.
>>
>> Pozdrawiam,
>
> Można, pod liściami może być prawie zupełnie biała kania, bez łusek.
>
>
www.nagrzyby.pl/index.php?artname=gatunek&id=38
www.nagrzyby.pl/index.php?artname=gatunek&id=171
Re: Czy to kanie, a jeÄš?li nie to co ?
2010-09-12 13:00:46 - Panslavista
news:i6ib0c$mup$2@news.onet.pl...
>W dniu 2010-09-12 11:00, Panslavista pisze:
Ja nie mam wątpliwości. Gdy dzieci (teraz juz dorosłe) były w wieku do
zbierania grzybów rozpuszczałem rodzinę tyralierą w lesie, a sam powolutku
jechałem moim traktorkiem (wtedy jeszcze leśne drogi nie były pozamykane) z
MESKA, jechaliśmy do domu z przyczepą do połowy wypełnioną grzybami
zjadliwymi...
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-15 11:33:48 - Meg
grzyba wyrzucic niż się otruć
Re: Czy to kanie, a jeśli nie to co ?
2010-09-15 11:38:03 - Panslavista
Meg
news:4c909309$0$21008$65785112@news.neostrada.pl...
> podstawowa zasada nie zbieraj tego jeśli nie jesteś pewien. lepiej jednego
> grzyba wyrzucic niż się otruć
Lepiej nauczyć się rozpoznawać na poziomie zbieracza, a nie doktora
botaniki.
A wtedy taka wiedza wystarczy, aby nie zbierać trujaków.