Co dziesiąty Polak jest czujny na gluten i laktozę w kupowanych na mieście słodyczach 2018-05-3010 proc. Polaków zwraca uwagę na zawartość glutenu czy laktozy w słodyczach serwowanych w knajpach - wynika z badania ARC Rynek i Opinia. Wiele osób bierze również pod uwagę naturalność składników, własną recepturę oraz obniżoną zawartość cukru.